🏉 Como Hacer Pollo Con Gambas No en esto el asunto.

Pollomar y montaña con gambas y chocolate. Esta receta esta buenísima y es ideal para comer un plato potente. Os va a encantar. He filmado con esta cámara h

^{Unarebanada de pan. PREPARACIÓN: Limpiar bien los muslos de pollo, y secarlos con papel absorbente de cocina ( yo les he quitado la piel). Separar las cabezas de las gambas y reservar. En una cazuela, con un buen chorro de aceite de oliva, saltear las cabezas de las gambas durante unos minutos, con un poco de sal y reservarlas en un plato.}

^{Cómohacer pollo con gambas paso a paso. picamos 2 dientes de ajo a trozos bien pequeños. En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva a fuego medio}

Preparación Lava y pela las gambas. Pelamos. Con el pollo lo lavamos y picar en pedazos medianos. Con ayuda de un mortero añadimos el ajo y machacamos hasta triturar por completo. Trituramos.

Elaboraciónpaso a paso. Calienta a fuego bajo una sartén con un chorro de aceite de oliva. Pon el diente de ajo picado en lonjas finas y las gambas previamente peladas a cocinar hasta que se pongan de color blanco. Agrega los huevos y bátelos constantemente con el fuego siempre suave. La idea es que mantengan siempre una textura cremosa

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